موت 40 ألف بريطانى سنويا بسبب الوجبات السريعة

من طرف elmasry الخميس يونيو 24, 2010 8:54 pm

موت 40 ألف بريطانى سنويا بسبب الوجبات السريعة

ذكرت صحيفة الديلى تليجراف أن أكثر من 40 ألف بريطانى يموتون سنويا بسبب الوجبات السريعة المشبعة بالملح والدهون.

فلقد أكد تقرير صادر عن المعهد الوطنى للصحة والكفاءة السريرية "نايس" أن الوجبات غير الصحية تلحق أضرارا رهيبة بالصحة والتى بدورها تضع مجموعة كبيرة من الضغوط على اقتصاد البلاد.

ولأول مرة تنشر المنظمة توصيات واضحة حول كيفية منع هذا العدد الضخم من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب المتعلقة باستهلاك الوجبات الجاهزة والمواد الغذائية المصنعة.

ودعت المنظمة لاتخاذ تغييرات واسعة فى إنتاج الأغذية وسياسة الحكومة لتشجيع تغيير نمط الحياة القائم على هذه الوجبات الضارة، وتخفيض كمية الملح والدهون المشبعة التى يستهلكها الناس.

وتؤكد على ضرورة حظر استخدام الدهون السامة المعروفة باسم الدهون المشبعة، التى ليس لها أى قيمة غذائية تذكر وترتبط بأمراض القلب، وتحث وزراء الحكومة البريطانية بإدخال تشريعات عقابية يتم اللجوء إليها إذا ما فشل مصنعو المواد الغذائية فى جعل منتجاتهم أكثر صحية.

وتشير المنظمة أن حوالى 5 مليون شخص يعانون من آثار أمراض القلب والأوعية الدموية، تلك الأمراض التى تتسبب فى وفاة 150 ألف شخص سنويا، وأنه يمكن تجنب 40 ألف حالة وفاة وتوفير مئات ملايين الجنيهات إذا ما أدخلت التدابير اللازمة.
ا: